Часто возникает вопрос – в чем отличие Диспергатора и Гомогенизатора. Для того, чтобы ответить на данный вопрос обратимся к основным понятиям и описанию этих устройств:

Прежде всего дисперсная система – это система в которой существуют дисперсная фаза и дисперсная среда, т.е. один продукт равномерно распределен в другом продукте.

Продукт подвергаемый диспергированию может быть твердым (золь), жидким (лиозоль или гидрозоль) или газообразным (аэрозоль). Не будем касаться смешивания газообразных веществ и остановимся только на твердых и жидких продуктах как наиболее подходящих к ассортименту нашей продукции.

- Диспергирование – работа в процессе выполнения которой происходит измельчение твердых частиц (при их наличии) и эмульгирование (эмульгация) - смешивание с другими веществами для получения в конечном итоге суспензиий, эмульсий, и других консистентных составов. Процесс может производиться как раздельно, так и совместно. При этом результатом работы является получение дисперсной системы, в которой есть граница раздела фаз.

Исходя из того, что и дисперсная среда и дисперсная фаза могут быть обе в твердом состоянии, а так же одна в твердом, а другая в жидком состоянии приходим к тому, что для получения дисперсной системы могут применяться различные устройства такие как – мельницы разных конструкций: молотковые, дисковые, шаровые, шариковые, бисерные; диссольверы; гомогенизаторы; смесители. Нужно понимать, что в некоторых случаях перечисленные выше устройства применяются последовательно - сначала молотковая дробилка может измельчить крупные твердые куски вещества с последующим более тонким “помолом” и смешиванием в нужной пропорции с помощью шариковой мельницы.

- Гомогенизация – процесс получения однородных (гомогенных), многокомпонентных составов обладающих гомогенной стойкостью. Гомогенная стойкость определяется временем, в течение которого смесь, состоящая из продуктов с различной плотностью, не расслаивается. Гомогенизация производится с использованием специального прибора называющегося – гомогенизатор. Гомогенизаторы применяются для работы с жидкой дисперсной средой в которой происходит распределение и измельчение твердой или жидкой дисперсной фазы.

Исходя из вышесказанного между гомогенизатором и диспергатором нет разницы в назначении, но при этом понятие диспергатор это собирательное название для целого ряда устройств (гомогенизатора в том числе) применяемых для диспергации.